干炒牛河是粤菜的一道著名小吃，也是香港饮食文化的一部分，以芽菜、河粉、牛肉等炒成。在香港以至海外的港式酒家、茶餐厅，干炒牛河几乎成为必备的菜色 －资料由维基百科提供。..

鸳鸯炒饭是香港的一种炒饭菜式，是以中式的材料和烹调方法，配以西式的酱汁制成。鸳鸯炒饭是香港和澳门地区的茶餐厅、酒楼及港式快餐店常见的食品 －资料由维基百科提供。..

星洲炒米是一种炒米粉，常见于香港和马来西亚，在美国、加拿大和澳洲的粤菜餐馆也有供应。星洲炒米的「星洲」是指新加坡，然而在新加坡却没有这种名称的炒米粉。星洲炒米是香港常见的米粉食品，但有部分人士认为源自于马来西亚的吉隆坡，但香港的星洲炒米和马来西亚的炒米是有明显分别，香港的星洲炒米一定会加入咖喱，马来西亚的炒米却使用番茄酱和辣椒酱代替  － 资料由维基百科提供。配料有青红椒、银芽、洋葱、鸡蛋、虾、火腿和叉烧，还撒了点炒香的白芝麻..

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炒饭干身粒粒分明有咬口，酱汁带甜而材料丰富，有虾、瑶柱丝、芥兰茎片、冬菇、鱿鱼粒和鸡肉粒。顾客食评..

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